Fermentação de resíduos de café Documento

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Visão geral

orientado por

• José Humberto de Queiroz

tipo

• master thesis

autores

• Larissa Froede Brito

data de publicação

• 2008-01-01

Pesquisas

palavras-chave

• Monascus
• café
• resíduos

Identidade

identificador BrCris

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