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Hygienic-sanitary quality of ground beef
Documento
doi:10.5935/1981-2965.20200005
http://dx.doi.org/10.5935/1981-2965.20200005
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
Outro
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Elaine Alves dos Santos
Fernanda Raghiante
Otávio Augusto Martins
data de publicação
2020-01-01
publicada em
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Identidade
identificador BrCris
eea45a7691e71b24d4173296327e37e0
Informação adicional documento
série
1
Página Inicial
44
página final
52
Volume
14
Outro
tem linguagem
Inglês