Technological prospecting: The case of cultured meat Documento

• doi:10.1016/j.fufo.2022.100156
• http://dx.doi.org/10.1016/j.fufo.2022.100156
• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666833522000442][doi:10.1016/j.fufo.2022.100156

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• JEAN PHILIPPE PALMA RÉVILLION
• Odilene de Souza Teixeira
• Ângela Rozane Leal de Souza

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• https://doi.org/10.1016/j.fufo.2021.100089 

Pesquisas

áreas de investigação

• Agronegócio
• Agronegócios

palavras-chave

• Administração
• Agronegócio
• Carne cultivada
• Inovação

Identidade

identificador BrCris

• a7a24e103036f2f01c61445da45f1ab6

Informação adicional documento

Página Inicial

• 100156

Volume

• 6

Outro

tem linguagem

• Inglês