SELEÇÃO DE CEPAS DE Saccharomyces cerevisiae PARA A PRODUÇÃO DO VINHO BRANCO DE JABUTICABA(Myrciaria jaboticaba)
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
orientado por
produzido em
- Agricultural Microbiology Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2004-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Lavras Organização