EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS, MANGIFERINA E PECTINA DA CASCA DE MANGA (Mangifera indica L.) CV. TOMMY ATKINS UTILIZANDO SISTEMA PRESSURIZADO
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tipo
- master thesis
data de publicação
- 2018-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( AREIA ) Organização