Modification of NaCl structure as a sodium reduction strategy in meat products: An overview
Documento
-
- Visão geral
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Identidade
identificador BrCris
-
034372bef15297cdf2e0e6224fbd5380
-
4470467cee87208daadf2c764ab69660
Outro