A Influência de Dietas Suplementadas com Vitamina E desde o Crescimento e Terminação do Suíno até o Presunto Cozido no seu Período de Validade: Índices Zootécnicos, Estabilidade Oxidativa, Perfil de Ácidos Graxos, Colesterol e Óxidos de Colesterol. Documento uri icon

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  • doctoral thesis

data de publicação

  • 2001-01-01