PRODUÇÃO DE FITASE E TANASE EM SUBPRODUTOS DO CAFÉ POR FERMENTAÇÃO NO ESTADO SÓLIDO Documento

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Visão geral
Identidade
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membro de

orientado por

Alexandre Guedes Torres

tipo

master thesis

autores

Ricardo Jesus Rabello Mayrinck Junior

data de publicação

2014-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal do do Rio de Janeiro Organização