Percepção da Qualidade de cachaça artesanal pelo consumidor: Notoriedade das marcas versus aceitação sensorial
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Visão geral
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Pesquisas
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Analise Sensorial
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Comportamento do consumidor
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Mercado de cachaça
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Paraíba
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Percepção de qualidade
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cachaça
Identidade
identificador BrCris
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85bf3b86d28b798911636e3825fcd5a7
identificador Capes
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2011124001015054P0-Publication