Estudo dos compostos voláteis formados por pirólise da fração de alto peso molecular isolada de café
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_ef365851-f230-4700-9752-ef6a2ca28c9a
- BIOCHEMISTRY Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 1998-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Organização