Composição proximal, minerais, ácidos graxos e atividade antioxidante de frutas nativas da amazônia
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Visão geral
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Pesquisas
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Antioxidantes
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Cromatografia Líquida de Alta Eficiência
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Cromatografia em Fase Gasosa
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Espectrofotomeria de Absorção Atômica
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Química de Alimentos
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Ácidos Graxos
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes