Desempenho na terminação e qualidade da carcaça e da carne de bovinos criados em sistema agrossilvipastoril
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Visão geral
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Pesquisas
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Bovinos
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Nelore
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Qualidade da carcaça
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Qualidade da carne
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Sistemas de Terminação
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integração lavoura-pecuária-floresta
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longissimus thoracis
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maciez
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perfil de ácidos graxos
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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