Caracterização físico-quimíca de alho comum e nobre em função do tempo de armazenamento
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Allium sativum L
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Allium sativum L.
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Pungência
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Pós-colheita
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Sólidos solúveis
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pós-colheita
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sólidos solúveis
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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