Ação de sanitizantes no controle de biofilmes puros e mistos de Listeria monocytogenes e Salmonella Typhimurium em superfície de polipropileno
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_d02b173e-f645-411f-a263-185dfcd8eb41
- Ciência Animal Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2020-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do Paraná Organização