APROVEITAMENTO DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) CULTIVADO PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DE PESCADO MINIMAMENTE PROCESSADOS
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Colossoma macropomum
-
cortes de tambaqui
-
embalagem em atmosfera modificada
-
processamento mínimo
-
vácuo
Identidade
identificador BrCris
-
f83eb52a3ae6707df3e7f6bdffc1db17
identificador Capes
-
20123012002011010P6-Publication