Nopal cladode (Opuntia ficus-indica) flour: Production, characterization, and evaluation for producing bioactive film
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Antioxidant activity
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Bioactive activity
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Cassava starch
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Nopal
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antioxidant activity
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cassava starch
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edible film
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nopal
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nopal cladodes
Identidade
identificador BrCris
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Outro