Perilla frutescens : ingrediente potencial na elaboração de pão de forma como fonte de ácidos graxos ômega-3
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Perila
-
Perilla frutescens
-
acidos graxos ômega-3
-
pão de forma
-
Ácidos graxos ômega-3
Identidade
identificador BrCris
-
1966700b86a910d930fc704fe74a611a
identificador Capes
-
2011240004015034P4-Publication
identificador Oasisbr
-
UEM-10_af565d508b7e129d956cc8318e9615cb