Produçao, viscosidade e composição de xantana por Xanthomonas campestris PV pruni em meios convencionais e alternativos.
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Visão geral
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data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Biopolímero
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Composição química de biopolímeros
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PRODUÇÃO
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Polysaccharide
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Xantana
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biopolymer
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polímeros
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reologia
Identidade
identificador BrCris
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eca95709b7be790076ff681afe0c7a7f
identificador Capes
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20006642003016009P9-Publication