Tecnologia de Fluido Supercrítico como ferramenta para obtenção de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) Documento

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Graduate Program in Food science and technology Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Jéssica Carla Racoski

data de publicação

2019-01-01

prêmio patrocinado pela

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO Organização
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO Organização