membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325 https://brcris.ibict.br/individual/comm_484b40f0-b3f8-4a11-8be7-457eed856e00 https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_b4f03798-4c2b-4fa5-ba3b-d919859ee839 Pharmaceutical Sciences Graduate Program Programa de Pós-Graduação
áreas de investigação Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos Bromatologia Controle de Qualidade Garantia de Controle de Qualidade Inspeção de Produtos de Origem Animal Quimiometria
palavras-chave ATR-FTIR Infravermelho Leite bovino adulteração caseinomacropeptídeo chemometrics leite regressão multivariada