APROVEITAMENTO DA POLPA E RESÍDUOS DE FRUTOS TROPICAIS: DESENVOLVIMENTO DE BEBIDAS LÁCTEAS, CINÉTICA DA SECAGEM E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • master thesis

data de publicação

  • 2016-01-01