Desenvolvimento de sequilhos com mesocarpo do coco babaçu Documento

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Ana Paula de Melo Simplício
• Liejy Agnes dos Santos Raposo Landim

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• NUTRIÇÃO EM PAUTA 

Pesquisas

palavras-chave

• Alimentos de coco
• Análise Sensorial de Alimentos
• DIETA SAUDÁVEL

Identidade

identificador BrCris

• 164f5498e01fda2824c44a4f40704201

Informação adicional documento

série

• 168
• ]unho

Página Inicial

• 40

página final

• 47

Volume

• 168
• 29

Outro

tem linguagem

• Português