Avaliação higiênico-sanitária de alimentos minimamente processados comercializados em Botucatu/SP. Perfil genotípico e fenotípico das cepas de Staphylococcus sp, em relação à produção de biofilme e de enterotoxinas
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_38eea805-fc4e-4461-8b27-3ff258d5645b
- General and Applied Biology Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2013-01-01