ÓLEOS ESSENCIAIS EMULSIONADOS E NANOEMULSIONADOS NO CONTROLE DE C. botulinum E C. sporogenes EM MORTADELA
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Visão geral
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Clostridium botulinum
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Clostridium sporogenes
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Nanoemulsões
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segurança alimentar
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óleos essenciais
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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