autores Anne Suellen Oliveira Pinto Dr. Leandro Juen Dra. Rossineide Martins da Rocha Emilia do Socorro Conceição de Lima Nunes Leiliane Cristina Cardoso Araújo Maria Regina Sarkis Peixoto Joele Micheli da Silva Ferreira Ascoli Osnan Lennon Lameira Silva Renata Santana Lorenzo Raices
áreas de investigação Aqüicultura Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos CIENCIAS_AGRARIAS Medicina Veterinária Recursos Pesqueiros Marinhos Zootecnia
palavras-chave Bivalves Ostra PUFA Parâmetros físico-químicos Precipitation Proximate composition Salinity fatores ambientais