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Comment on the paper -Ultrasonication induced nano-emulsification of thyme essential oil: Optimization and antibacterial mechanism against Escherichia coli-
Documento
doi:10.1016/j.foodcont.2023.109651
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.109651
Visão geral
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Denes Kaic Alves do Rosário
Yago Alves de Aguiar Bernardo
data de publicação
2023-01-01
publicada em
FOOD CONTROL
Identidade
identificador BrCris
7e83891db9ca5eec8ec245eb5e13ddd1
Informação adicional documento
Página Inicial
109651
Volume
1
Outro
tem linguagem
Inglês