Caracterização taxonômica de linhagens de Alicyclobacillus spp. isoladas na indústria de suco concentrado de laranja
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Visão geral
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Alicyclobacillus
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Bactérias termoacidorresistentes
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Biodegradação
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Biodeterioração
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Sistemática molecular
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Suco concentrado de laranja (FCOJ)
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Suco de laranja
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Taxonomia polifásica
Identidade
identificador BrCris
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