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Processamento de Alimentos: Um estudo do comer e do papel da Engenharia de Alimentos no atual contexto mundial
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Paulo José do Amaral Sobral
tipo
master thesis
autores
Alessandra Amorim
data de publicação
2023-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Engenharia de Alimentos
Identidade
identificador BrCris
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