CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE BUBALINO DESTINADO À FABRICAÇÃO DE DERIVADOS NO RS, COM ÊNFASE NA IDENTIFICAÇÃO FENOTÍPICA E GENOTÍPICA DE ISOLADOS DE Staphylococcus spp.
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2021-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização