Elaboração e avaliação sensorial de uma bebida a base de café e leite para recuperação pós-treino.
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_c2d08281-9a50-4fa0-8fb8-b383e1a0f701
- NUTRIÇÃO HUMANA Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2019-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE Organização