MODIFICAÇÕES NA METODOLOGIA SENSORIAL PARA OBTENÇÃO DO IDEAL NA TÉCNICA CHECK-ALL-THAT-APPLY (CATA)
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Análise sensorial
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CATA
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metodologia de pesquisa
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perfil sensorial
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produto ideal
Identidade
identificador BrCris
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fe921c718b9f821ead0f7459845d4b23
identificador Oasisbr
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UFG_7d94bd29a569c4b82f1251ae59733d0d