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Isolamento, caracterização e atividade ferementativa de bactérias deterioradoras de polpa de manga
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Hilario Cuquetto Mantovani
tipo
master thesis
data de publicação
2006-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Microbiologia do Rúmen
palavras-chave
Atividade fermentativa
Clostridium
Polpa de manga
pH
Identidade
identificador BrCris
e6ac56aca3debf881da5fb9efe0d996c