PREVISÃO DO TEOR DE PROTEÍNAS E LIPÍDEOS NO QUEIJO DE COALHO UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO E CALIBRAÇÃO MULTIVARIADA
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2014-01-01