Dos usos turísticos do patrimônio alimentar: formação cultural e os mercadores de comida típica na cidade de Goiás
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Cidade de Goiás
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antropologia do alimento, cidades, restaurantes, c
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consumo
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patrimônio alimentar
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políticas patrimoniais
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turismo cultural
Identidade
identificador BrCris
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identificador Oasisbr
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