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Otimização dos parâmetros de secagem e influência das condições e embalagem na vida de prateleira do arroz aromático
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Maurício de Oliveira
tipo
doctoral thesis
autores
Gustavo Heinrich Lang
data de publicação
2023-01-01
Identidade
identificador BrCris
c04903287cce7a159ab226ad6d8cefa7