área de pesquisa
- EXTRAÇÃO DE POLISSACARIDEOS DA GOMA DO CAJUEIRO (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.) E DESENVOLVIMENTO DE NANOEMULSÃO DE CINAMALDEÍDO ATRAVÉS DE ULTRASSOM
- Alice Maria Ribeiro da Silva
- Arlete Barbosa dos Reis
- Daniela Gava Citadin
- Danilo Florisvaldo Brugnera
- DESENVOLVIMENTO DE FILMES INTELIGENTES: EFEITOS DA ADIÇÃO DE PLASTIFICANTES E DE EXTRATO DE AÇAÍ NAS CARACTERÍSTICAS CROMÁTICAS COMO INDICADOR DE QUALIDADE NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Edgar Farinas Terrazas
- EMBALAGENS METÁLICAS E DE VIDROS
- Estudo da influência da Erucamida e do Gliceril Monoestearato e do aumento de temperatura no coeficiente de atrito (COF) de filmes plásticos ao longo do tempo
- Estudo de Propriedades e Características de Compósito de Bioplástico visando redução de custos e o impacto ambiental
- Filmes antioxidantes de acetato de celulose incorporado com extrato de antocianina de repolho roxo aplicados em maçã minimamente processada
- Jaqueline Ceolin De Bona
- Marcia Regina de Moura Aouada
- Melhoria de propriedades físicas de filmes e revestimentos comestíveis de zeína
- Paula Langie Araujo
- Paulo Vinícius de Omena Pina
- Preparação e caracterização de filmes biodegradáveis a partir de blendas de amido com polietileno
- Renato Matroniani
- Uso da Radiação ionizante em polímeros de embalagens: conhecimento social: uma análise qualitativa
- William Renzo Cortez Vega