área de pesquisa
- Alimentos para fins especiais. Observância da legislação quanto a rotulagem de dietéticos com restrição de açucares
- Análise de rotulagens de marcas de suplementos de proteína do soro do leite em pó (Whey Protein) segundo a RDC N° 18, 27 de abril de 2010
- Isabelle Santana
- Raísa Moreira Dardaque Mucinhato
- ROSE MARY HELENA QUINT SILOCHI