O Grupo de Pesquisa Gestão do Turismo e da Hospitalidade nos Territórios com linhas de pesquisa em Sociedade, Cultura e Políticas públicas do Turismo; Planejamento Turístico e Gestão do Ambiente e dos Territórios;Formação, Ensino e Pesquisa em Turismo e Hospitalidade;Gestão do Turismo e da Hospitalidade nas organizações turísticas visa desenvolver estudos na área do turismo e da hospilitalidade tendo como principal elemento a formação do conhecimento científico e tecnológico sobre turismo e desenvolvimento territorial, centrado na sustentabilidade e na inclusão social, notadamente do estado do Ceará e Região Nordeste. Tem um livro publicado pelo grupo: Educação Tecnológica: teoria e prática do turismo da hospitalidade e do Lazer, em 2011,pela Expressão Gráfica e Editora, Organizado por Keila Cristina Nicolau Mota e Antonio Roberto Ferreira Aragão, disponível para comercialização diretamente com os organizadores.
