O organismo humano, sem ou com patologia, necessita manter vivas as suas células através do contínuo fornecimento de energia para as suas atividades metabólicas bem como para os processos mitóticos. Os animais possuem três características essenciais para a manutenção de suas vidas: capacidade de reprodução; mecanismo de defesa/ataque; e necessidade de utilizar nutrientes diariamente. Como a Nutrição tem uma conexão direta com a captação de moléculas e de elementos químicos para a reposição de células bem com de suas funcionalidades, visa-se, através do desenvolvimento dos objetivos acima citados, fomentar a formação de recursos humanos junto ao Curso de Bacharelado em Nutrição das Faculdades INTA por intermédio dos docentes e de alunos de iniciação científica.Este grupo pretende fortalecer os laços de colaboração entre Instituições parceiras brasileiras como Universidade Federal do Ceará, Universidade Estadual do Ceará, Universidade Estadual Vale do Acaraú, Universidade Federal do Rec
