O SSEETU é constituído por voluntários, discentes, docentes e pesquisadores de áreas multidisciplinar, interdisciplinar e transdisciplinar do conhecimento, dos Departamentos de Ciências Humanas, Educação, Ciências da Vida, Exatas e Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares - ITCP/COAPPES da UNEB, assim como de outras instituições de ensino superior da Bahia e do Brasil, que atuam em cursos de graduação e pós-graduação e participam de projetos de pesquisa e extensão. Tem como objetivo geral produzir conhecimentos, produtos, processos, metodologias e serviços integrados por meio da construção de espaços para estudar, pesquisar, debater, orientar, ensinar, desenvolver tecnologias sociais e fazer publicações relacionadas a temas concernentes ao Estado da Bahia no que tange aos aspectos sociais, econômicos, educacionais, culturais, ambientais, políticos, tecnológicos, de inovação, estrutura e organização do espaço territorial, do turismo convencional e turismo de base comunitária.