Ciência Animal

Minas Gerais tem grande potencial agropecuário e são grandes os rebanhos de bovinos leiteiros e de corte, além da suinocultura, avicultura e piscicultura, o que faz de Minas Gerais um Estado com grande vocação agropecuária, pois gera grande quantidade de produtos e resíduos que devem ser estudados. Com vistas a melhorar a eficiência dos rebanhos mineiros e a um uso racional dos recursos que existem a disposição dos produtores, o estudo de uma melhor utilização de resíduos agrícolas e industriais, que provoquem o menor impacto ambiental, devem ser constantemente pesquisados. Os diferentes tipos de animais produzidos em Minas Gerais e especificamente os produzidos no Sul de Minas necessitam de constantes estudos nos seus aspectos reprodutivos, produtivos, nutricionais e sanitários. Para isso, faz-se necessário o estudo dos sistemas de produção destes animais e o efeito ambiental causado por essa produção.

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