As atividades do grupo de pesquisa de Métodos de Extração e Separação contemplam cinco grandes linhas temáticas:1) Estudos alimentícios: Enfocando o estudo de óleos e gorduras provenientes principalmente de plantas e peixes do Cerrado Brasileiro e valorização de produtos derivados do tomate e outros que contenham carotenóides e/ou vitamina E.2) Química de Produtos Naturais: Estudando a composição química e a aplicabilidade de frutos e flores do Cerrado.3) Poluentes Ambientais e Ecotoxicologia: Englobando a extração e análise de poluentes orgânicos e inorgânicos em água, efluentes industriais, sedimentos e ar atmosférico, aliado a estudos ecotoxicológicos.4) Análise de Fármacos e marcadores biológicos: Visando o desenvolvimento de métodos de controle de qualidade e de determinação de medicamentos em plasma humano, bem como a análise de marcadores de desordens fisiológicas.5) Desenvolvimento de bioprodutos: Processos de síntese e caracterização de biocombustíveis e biolubrificantes
