O Grupo de Pesquisa "Produção Comercial de Organismos Aquáticos" foi criado em 1995 pelo Prof. Lincoln P. Ribeiro como "Produção Comercial de Peixes" para o desenvolvimento de técnicas e tecnologia para a produção comercial de Surubim e Tilápia.Com a Criação do Curso de Aquacultura na UFMG em 2009, o grupo recebeu nova denominação em função da ampliação do quadro de pesquisadores e novas linhas de pesquisa, sendo então denominado "Produção Comercial de Organismos Aquáticos".Dentre as principais áreas de atuação do grupo estão a reprodução, larvicultura, nutrição e alimentação, sistemas de produção, melhoramento genético, toxicologia, sanidade e qualidade de água na produção de organismos aquáticos.