Tecnologia Enzimática e Biopolímeros Grupo de Pesquisa uri icon

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application sectors

  • Atividades de atenção à saúde humana
  • Fabricação de Produtos Alimentícios
  • Pesquisa e desenvolvimento científico

descrição

  • O grupo consolida o trabalho conjunto entre instiutições de ensino técnico e superior - UFG, IFG e UEG.O trabalho com enzimas, especialmente imobilizadas vem a atender uma demanda do parque industrial de Goiás por processos e tecnologias limpas, melhor aproveitamento de insumos e agregação de valor a produtos através de processamento industrial.O estudo sobre potencialidades das biomoléculas de plantas de cerrado tem o objetivo de nortear a exploração sustentada deste bioma.

Data arquivamento

  • 2003