Iniciou atividades em 2005, 3 projetos, todos concluídos e apresentados em Congressos Científicos. Em 2008 foram concluídos 2 projetos de Segurança alimentar e nutricional. Em 2009 1 projeto com idosos que foi concluído com 4 Trabalhos de Conclusão de Curso e 1 apresentação em Congresso Portugal. A partir de 2010 intensificou o estudo em relação a perfil nutricional e qualidade de vida de idosos, com conclusão de 1 de mestrado em 2012, em 2104, 2015, 2016 e 2017 na Universidade São Judas Tadeu. Entre 2010 e 2017 foram publicados 19 artigos em periódicos científicos e 3 capítulos de livro. Atualmente o grupo conta com 2 mestrandas, 1 aprimoranda, 2 alunas PIBIC e 2 em Programa Voluntário de Iniciação Científica - USJT
