Este grupo tem como principais objetivos:1- Gerar informações através do desenvolvimento de projetos de pesquisa com hortaliças;2- Transferir informações técnicas e tecnologias desenvolvidas para a produção de hortaliças, na Região Nordeste, através de cursos de extensão;3- Trabalhar no desenvolvimento de espécies genéticamente melhoradas e tolerantes as condições de cultivo da Região Nordeste;4- Produzir livros, boletins, cartilhas e/ou artigos que servirão como ferramentas de difusão do conhecimento adquirido;5- Servir como parte inicial de treinamento e desenvolvimento dos alunos estagiários pertencentes ao grupo;6- Cooperar para a implantação de hortas comunitárias em escolas, comunidades, creches e centros de recuperação de pessoas em risco de vulnerabilidade social.