A criação de ovinos e de caprinos tem se tornado uma opção tecnicamente e economicamente interessante principalmente para os pequenos produtores rurais, no entanto atendendo mercados cada vez mais sofisticados com seus produtos, deixando de ser uma atividade de subsistência para se tornar em atividade altamente especializada, envolvendo não só a produção em sí mas também a boa qualidade tecnológica de seus produtos (carne, leite e lã). As pesquisas com Produção Sustentável e Sistemas Integrados são as principais linhas do grupo, atendendo necessidades diretas da cadeia produtiva ovina.
