Considerando todos os fatores relacionados à Diabetes mellitus, sua alta prevalência e a necessidade de implementação de um programa de orientação educacional, o Doce Desafio foi fundado em março de 2001, na Universidade de Brasília. Sendo direcionado a portadores de diabetes mellitus (PDMs) e dirigido por profissionais das várias áreas especialmente qualificados. O Doce Desafio atende ao tratamento de PDMs na parte relativa às práticas de exercícios físicos, promove a educação em saúde, faz um acompanhamento do tratamento e oferece orientações gerais para a manutenção da saúde, bem-estar e atualização do conhecimento sobre a DM. Também promove a formação e capacitação de estudantes e profissionais de Educação Física, Nutrição, Enfermagem, Farmácia, Fisioterapia, Medicina e de outros cursos, provendo ambiente apropriado para o aprendizado e a experiência prática com a população. Tais atividades envolvem também pesquisas (Pibic, TCC, Especialização, Mestrado, Doutorado) e já resultaram em: publicação de um livro ("Diabetes mellitus: saúde, educação, atividades físicas"); cursos interdisciplinares de capacitação em educação em diabetes ("Curso Intensivo Interdisciplinar de Capacitação e Atualização: Educação em Saúde em Diabetes e Hipertensão"); mais de 130 diferentes trabalhos apresentados em Congressos Nacionais e Internacionais (por professores, alunos de graduação e de pós-graduação).
