O grupo de pesquisa "Produção Animal e Sócio Economia Florestal" visa o aprimoramento e ensinamento de alunos através de ensino, pesquisa e extensão gerando informações técnico-científicas de aplicação imediata. Objetiva ainda a difusão de conhecimento através de palestras, reuniões técnicas, dias de campo, etc, de modo a beneficiar a sociedade com os estudos gerados pelo grupo. O grupo terá como meta promover o desenvolvimento e sustentabilidade sócio-econômica nas áreas de produção de peixes neotropicais de água doce, produção de carne e ovos de aves e avaliação econômica de diferentes sistemas agrossilvipastoris em diferentes espécies silvícolas.