O grupo existe há mais de 20 anos trabalhando com duas vertentes: 1. Bioenergética e Biologia Molecular de plantas regionais; 2. Mecanismos de regulação da resposta imune.O modelo mitocondrial de Vigna unguiculata e de Annona muricata possibilitou a caracterização bioquímica e molecular das proteínas desacopladoras de sistemas vegetais, AOX e PUMP, nos mecanismos de ajustamento ao estresse hídrico/salino e ao estresse oxidativo no processo de amadurecimento de frutos.Ainda no contexto da Bioenergética e Biologia Molecular de plantas caracterizou-se o desempenho das bombas vacuolares de prótons (V-ATPase e V-PPAse) bem com a expressão protéica e de transcritos em plantas de Vigna unguiculata submetidas a diferentes estresse abiótico (salino e osmótico) em diferentes estádios de desenvolvimento.No tocante aos mecanismos de regulação da resposta imune, avaliou-se o uso de óleos vegetais como adjuvantes da resposta imunológica, resposta imune induzida por vírus que infectam vegetais e uso de lectinas de origem vegetal em estudos de natureza imunológica.Dentro da linha de pesquisa "Alérgenos vegetais e regulação da reposta imune" estuda-se o efeito protetor de frutos tropicais contra danos oxidativos em células sangüíneas.
